Top articles
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Mon premier Jour
Bonjour à tous, Ca y'est !!! C'est decidé je me lance !!! Cela fais 4 mois que je suis en congés maternité et entre les couches & les biberons viens enfin le moment de la sieste de ma jolie petite princesse Salomé! Et là ni une ni deux me voila à fouiner...
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Mini Flan de Courgette
Salut, Voilà ma recette du jour les minis flans de courgette!! Ayant reçu mes nouveaux moules j'ai voulu les tester rapidement, et voilà aussi tôt dit aussitôt fait !! ♥ 2 courgettes ♥ 1 oignon ♥ 1 gousse d'ail ♥ 4 c à soupe de crème fraîche (allégée...
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Tagliatelles aux crevettes roses
Bonjour me voici de retour après 1 super week end à la Rochelle et l'Île de Ré en famille ! En rentrant, inspirer par la mer j'ai decidé de faire a mon petit chéri des tagliatelles (il adooore des pâtes) aux crevettes! Pour 4 personnes : ♥50 aines de...
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Le Boom (recette vietnamienne)
Le Boom! Je ne sais pas vraiment si cela s'écrit comme ca mais quand des vietnamiens m'ont préparé ce plat ils l'ont nommé BOOM! Pour 4 personnes: ♥2 tubes de pâte japonaise de blé ♥1 tranche de bifteck ♥1 concombre ♥2 poignées de noix de cajoux ou cacahuète...
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Les tartines
Pour une 10aine de tartines ♥ 10 tranches de pain tranché ♥ 1 oignon ♥ 6 champignons de paris ♥ 2 gousses d'ail ♥ 1 pot de sauce tomate bolognaise (apres vous pouvez la faire vous même si vous le desirez) ♥ 1 paquet de lardons allumettes ♥ fromage rapé...
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Baguettes
Pour 2 Baguettes : ♥ 250g de farine ( blanche, aux céréales ... au choix) ♥ 15cl d'eau tiède ♥ 1/2 c à café de sel fin ♥ 1/2 sachet de levure du boulanger 1- Réhydrater la levure dans l'eau tiède et patienter quelques minutes, le temps qu'une mousse se...
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Tomates d'Amour
♥ Les Tomates d'Amour ♥ ♥ une 20aine de tomate cerise ♥ 100g de sucre ♥ 1 filet d'eau ♥ 30g de graine de sésame 1- Faire le caramel avec l'eau et le sucre le faire chauffer à feu fort 2- Pendant ce temps là piquer les tomates et les reserver sur un papier...
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Rôti de porc Orloff
Rôti Orloff Lors d'une soirée entre amis etant tous de bons mangeurs, J'ai décidé de me lancer dans un rôti Orloff!! Ca donne envie mais si vous êtes au régime cette recette n'est pas pour vous !! ♥un rôti de porc ( mais vous pouvez aussi avec un rôti...
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Chouquette
♥ Chouquette ♥ pour 15 grosses chouquettes ♥ 75g de farine ♥ 50g de beurre ♥ 2 oeufs ♥ 2 c à soupe de sucre en poudre ♥ 12cl d'eau ♥ 1 pincée de sel ♥ des perles de sucre 1- Dans une casserole, porter à ébullition beurre + eau + sucre en poudre + sel...
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Brioche
Brioche " Francine de Campagne " ♥ 350g de farine "Francine brioche de campagne ♥ 200ml de lait tiède ♥ 75g de beurre ramoli ♥ 1 oeuf battu ♥ 1 peu de perles de sucre 1- Dans un saladier, mélanger la farine avec le lait + le beurre pendant environ 6 min...
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Buchty fourré au chocolat
Cette brioche je l'ai prise sur un blog mais je ne sais plus lequel donc si la personne reconnait sa recette quelle me le dise et je la siterai désolé !! ♥ 500g de farine ♥ 1 c à soupe de levure de boulanger ♥ 60gr de sucre ♥ Peser 2 oeufs et completer...
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Les aventures "Macarons"
Je dis bien les Aventures car ça n'a pas été de tout repos!! Dans mon cadeau le kit de macarons, y'avais une recette que j'ai immédiatement essayée mais malheureusement ce fût une catastrophe !! Cela ressemblé plus a des croquants bordelais qu'à les macarons...
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Mon Anniversaire !!
Le 15 mai, j'ai fêté mes 26 ans et pour l'occasion j'ai eu pleins de beaux cadeaux donc : un KOBO blanc perle : (+ une balance par ma belle mère Pascale) Une centrale vapeur : (par mes parents) Une paire de boucles d'oreilles (par mon frère chéri) Un...
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C'est la fête des mères!!
Ca y'est enfin je rentre dans le club privé, je rentre dans le club des mamans !! hi hi ! Ma première fête des mères !! Pour l'occasion, j'ai invité mon papa et ma maman mon frère et ma belle maman !! Repas de famille, un vrai bonheur! Je souhaite à ma...
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Coupe de fruits
Pour 2 coupelles : 1 kiwi 250g de fraise 2 bananes bien mures ( elles étaient très mouchetées noires) 7 cl de crème liquide 1 c à café de vanille concentrée 1 sachet de sucre vanillé 4 croquants bordelais 1- Emietter les 4 croquants et les placer au fond...
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Mes anti-sèches de cuisine
Mes Anti-sèches de cuisine by Marmiton Il coute 9.99€ (pour ne pas dire 10€ lol) Dedans il y a : ♥ les fruits et les légumes de saison ♥ les mesures : avec verre, cuillère, convertions ... ♥ les cuissons : thermostat, modes de cuisson cuisson par viande,...
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Papillote de Merlu
Après avoir été à la criée pour acheter notre poisson plus frais que ça c'est impossible!!! voilà le petit plat que j'ai concocté pour ma belle-mère et moi ( car mon cheri lui c'est fait une cure de grillade) Pour 2 papillotes : 2 merlus 2 carottes 1/2...
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Cuisse de poulet à la crème
Pour 4 personnes : ♥ 4 cuisses/entrecuisses de poulet ♥ 1 boite de champignon émincé ♥ 1 oignon ♥ 1 pot de crème fraîche ♥ 3 gousses d'ail en chemise ♥ sel/poivre ♥ huile d'olive 1- Emincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive 2- Ajouter...
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Travers de porc marinés
Travers de porc marinés La marinade ♥ ♥ 3/4 de tasse de sucre ♥ 1/4 de tasse de ketchup ♥ 1/4 de tasse de sauce soja ♥ 1/4 de tasse de rhum ♥ 2 gousses d'ail ♥ 1 c à soupe de moutarde ♥ sel/poivre Dans un plat, mélanger le tout et placer vos travers de...
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Soles Mistral
Soles Mistral Prépa : 10 min cuisson : 20 min Pour 4 : ♥ 4 soles ♥ 2 tomates ♥ 1 oignon ♥ 2 carottes ♥ 2 cuillères à soupe de persil haché ♥ 1 verre de vin blanc sec ♥ 75g de beurre ♥ 30g de farine ♥ chapelure ♥ sel/poivre ♥ 2 cuillères à soupe de coulis...
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Aiguillettes de canard au citron et au miel
♥ 2 c à café de fond de volaille ♥ 12aine d'aiguilette ♥ 150 ml d'eau ♥ 1 citron ♥1 c à soupe de miel ♥ sel/poivre/huile 1- Zester 1/4 du citron et presser 1/2 citron 2- Dans une poêle à huile chaude, Faire revenir les aiguillettes pendant 3 min sur feu...
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Ca y'est les régimes c'est fini!!!
Comme vous pouvez le constaté je n'ai pas mis beaucoup de recette c'est dernier temps c'est que j'étais au régime et je me voyais pas passer les heures au fourneau pour ne rien manger mais la ça y'est c'est fini j'en peux plus c'est trop dur Je suis de...
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Muffins chorizo / chèvre / oignon
Pour 9 muffins ♥ 150g farine ♥ 10cl lait ♥ 3 oeufs ♥ 1 sachet de levure chimique ♥ 1/2 chorizo ♥ 1/2 buche de chèvre ♥ 1 oignon ♥ 100g de fromage rapé ♥ sel/poivre 1-Mélanger farine/levure/oeuf/lait/sel/poivre 2-Faire revenir les oignons 3-Ajouter chèvre...
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Tagliatelle au cocktail de la mer
Tagliatelles au cocktail de la mer ♥ 400g de cocktail de fruit de mer ♥ 400g de tagliatelle ♥ 25cl de vin blanc sec ♥ 25 cl de crème fraiche liquide (pour moi entière) ♥ 2 petits oignon ou 1 gros ♥ sel/poivre 1- Emincer les oignons et les faire frire...
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Pain en CocOtte
En fouinant donc sur les blogs de cuisine, J'ai trouvé une recette intéressante sur le blog de entre rire et cuisine le pain en cocotte !!! ♥ 375g de Farine spécial pain ♥ 1 sachet de levure sèche de boulanger ♥ 300 ml d'eau tiède ♥ 5g de sel (©onseil...